Buurman Witte de With open

Met een groot openingsfeest voor de buurt, hebben pizzabakkers Buurman en Buurman hun nieuwe restaurant geopend aan de Witte de Withstraat.

WEST – Het nieuwe restaurant Buurman en Buurman ligt tegenover het Witte de Withplein. Uiteraard serveert het restaurant de bekende pizza’s die ze ook bakken aan hun eerste restaurant aan de Mercatorstraat het Erasmuspark. Maar de kaart heeft ook een uitgebreid assortiment aan antipasti en pasta’s waarmee het restaurant net iets meer is dan een doodgewone pizzeria, waar er in West al heel veel van zijn. Ook kunnen gasten bij Buurman en Buurman terecht voor lunch en ontbijt in het ‘gezondere segment’. De twee compagnons, de voormalige buurmannen Paul Schoenmakers en Coen Ruiter, konden terecht in het pand tegenover de moskee nadat ze een pitchwedstrijd hadden gewonnen van corporatie Ymere. De buurmannen streven ernaar een ‘buurttent’ te worden waar iedereen welkom is.

Een metamorfose
De Witte de Withstraat stond vroeger bekend als een onooglijke racebaan, maar de straat heeft in vijf jaar tijd een metamorfose ondergaan. Inmiddels is de maximumsnelheid verlaagd naar dertig kilometer per uur – in de straat staan hekjes die automobilisten bij de les moeten houden. Tram 7 verdween en het horeca en winkelaanbod in de Witte de Withstraat verbeterde. Restaurantconcept Nelis uit Oost streek er neer, zo ook Meneer de Wit heeft Honger. Ook zijn er design- en meubelwinkels. Bewoners zijn met de gemeente aan het kijken of de straat ook groener kan worden.